Doğu ve Doğu Anadolu Bölgesinde Ne Ekilir? Çağımızın yaklaşan en büyük tehditlerinden 1 tanesi olan küresel ısınma ve iklim bozulmaları son dönemlerde bu kadar yaklaşmış ve ilerlemişken bahçelerinizde evlerinizde kendi topraklarınızda ne ekilir nasıl ekilir bunlara değinerek anlatımını yapacağız. Sizlerde bu makaleler ve yazılar sonrasında kendi üretimlerinize başlayabilir ve ekimlerinizi hasat edebileceksiniz. Hadi beraber şimdi yazıya geçelim.

Doğu Anadolu Bölgesinde Ne Ekilir?

Doğu Anadolu Bölgesi, Türkiye’nin doğusunda yer alır ve ülkenin en büyük coğrafi bölgesidir. Bölge, yüksek dağlar, yaylalar ve platolarla kaplı olup karasal iklimin etkisi altındadır. Bu iklim, kışların soğuk ve sert, yazların ise sıcak ve kurak geçmesine neden olur. Doğu Anadolu’nun zengin su kaynakları, tarım için önemli bir avantaj sağlar. İşte Doğu Anadolu Bölgesi’nde yaygın olarak ekilen bazı tarımsal ürünler:

1. Buğday

Buğday, Doğu Anadolu Bölgesi’nin en önemli tarımsal ürünlerinden biridir. Erzurum, Kars, Van ve Malatya gibi illerde geniş buğday tarlaları bulunmaktadır. Buğday, karasal iklimin sert koşullarına dayanıklı bir bitkidir ve geniş alanlarda yetiştirilir. Türkiye’nin ekmeklik buğday ihtiyacının büyük bir kısmı bu bölgeden karşılanır. Buğday, aynı zamanda makarna, bulgur ve unlu mamuller gibi çeşitli gıda ürünlerinin üretiminde de kullanılır.

2. Arpa

Arpa, buğday gibi Doğu Anadolu Bölgesi’nde yaygın olarak yetiştirilen bir tahıl ürünüdür. Erzincan, Elazığ ve Malatya gibi illerde arpa üretimi önemli bir yer tutar. Arpa, hayvan yemi olarak kullanıldığı gibi bira üretiminde de hammaddedir. Ayrıca, arpa unu çeşitli gıda ürünlerinin yapımında kullanılır. Bölgenin iklimi ve toprak yapısı, arpa üretimi için uygun koşullar sağlar.

3. Şeker Pancarı

Şeker pancarı, Doğu Anadolu Bölgesi’nde önemli bir endüstriyel bitkidir. Erzurum, Erzincan ve Muş gibi illerde yoğun şeker pancarı ekimi yapılır. Şeker pancarı, şeker fabrikalarında işlenerek şeker üretiminde kullanılır. Ayrıca, yan ürünleri hayvan yemi olarak değerlendirilir. Şeker pancarı üretimi, bölge ekonomisine önemli bir katkı sağlar.

4. Ayçiçeği

Ayçiçeği, Doğu Anadolu Bölgesi’nde yetiştirilen bir diğer önemli tarımsal üründür. Bölgenin çeşitli illerinde ayçiçeği ekimi yapılmaktadır. Ayçiçeği, bitkisel yağ üretiminde kullanılır ve ayçiçek yağı, Türkiye’nin en çok tüketilen yağ türlerinden biridir. Ayrıca, ayçiçeği tohumu da çerez olarak tüketilir. Bölgenin iklimi ve toprak yapısı, ayçiçeği üretimi için uygundur.

5. Mercimek

Mercimek, Doğu Anadolu Bölgesi’nde yaygın olarak yetiştirilen bir baklagildir. Erzurum, Malatya, Elazığ ve Van gibi illerde mercimek tarımı yapılır. Mercimek, yüksek protein içeriği ve besleyici değeri ile bilinir. Türkiye, dünya mercimek üretiminde önemli bir yere sahiptir ve bu başarıda Doğu Anadolu Bölgesi’nin büyük katkısı vardır. Mercimek, hem iç piyasada tüketilir hem de yurtdışına ihraç edilir.

6. Nohut

Nohut, Doğu Anadolu Bölgesi’nin önemli baklagil ürünlerinden biridir. Erzurum, Erzincan, Elazığ ve Malatya gibi illerde yaygın olarak yetiştirilir. Nohut, yüksek protein içeriği ve besleyici değeri ile bilinir. Nohut, çeşitli yemeklerin yapımında kullanılır ve hem iç piyasada tüketilir hem de yurtdışına ihraç edilir. Bölgenin iklimi ve toprak yapısı, nohut üretimi için uygundur.

7. Patates

Patates, Doğu Anadolu Bölgesi’nde yaygın olarak yetiştirilen bir tarımsal üründür. Erzurum, Van, Muş ve Malatya gibi illerde yoğun patates üretimi yapılmaktadır. Patates, hem taze olarak tüketilir hem de çeşitli gıda ürünlerinin yapımında kullanılır. Ayrıca, patates unu ve nişastası da gıda sanayisinde yaygın olarak kullanılır. Bölgenin nemli ve serin iklimi, patates üretimi için uygun koşullar sağlar.

8. Elma

Elma, Doğu Anadolu Bölgesi’nde yaygın olarak yetiştirilen bir meyvedir. Erzincan, Elazığ, Malatya ve Erzurum gibi illerde elma üretimi yapılmaktadır. Elma, hem taze olarak tüketilir hem de meyve suyu, marmelat ve reçel gibi çeşitli ürünlerin yapımında kullanılır. Türkiye, dünya elma üretiminde önemli bir yere sahiptir ve bu başarıda Doğu Anadolu Bölgesi’nin katkısı büyüktür.

9. Üzüm

Üzüm, Doğu Anadolu Bölgesi’nde yaygın olarak yetiştirilen bir diğer önemli meyvedir. Elazığ, Malatya, Erzincan ve Van gibi illerde üzüm bağları bulunmaktadır. Üzüm, hem taze olarak tüketilir hem de kuru üzüm, pekmez, sirke ve şarap gibi çeşitli ürünlerin yapımında kullanılır. Türkiye, dünya kuru üzüm üretiminde ilk sıralarda yer alır ve bu başarıda Doğu Anadolu Bölgesi’nin katkısı büyüktür.

10. Kayısı

Kayısı, Doğu Anadolu Bölgesi’nde özellikle Malatya ilinde yoğun olarak yetiştirilen bir meyvedir. Malatya, dünya kayısı üretiminde ve ihracatında lider konumdadır. Kayısı, hem taze olarak tüketilir hem de kuru kayısı olarak pazara sunulur. Ayrıca, kayısı çekirdeği yağı ve kayısı marmeladı gibi çeşitli ürünlerin yapımında kullanılır. Bölgenin iklimi ve toprak yapısı, kayısı üretimi için uygundur.

Sonuç

Doğu Anadolu Bölgesi, coğrafi konumu, iklimi ve verimli toprakları sayesinde Türkiye’nin önemli tarımsal üretim bölgelerinden biridir. Bölgede buğday, arpa, şeker pancarı, ayçiçeği, mercimek, nohut, patates, elma, üzüm ve kayısı gibi çeşitli tarımsal ürünler yetiştirilmektedir. Bu ürünler, hem iç piyasada tüketilmekte hem de yurtdışına ihraç edilerek bölge ve ülke ekonomisine büyük katkı sağlamaktadır. Doğu Anadolu Bölgesi’nin tarımsal potansiyeli, doğru tarım teknikleri ve sürdürülebilir tarım uygulamaları ile daha da artırılabilir.